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Paris Santé Nutrition propose, en partenariat avec l’IREPS et l’ARS Ile de France, un accompagnement gratuit à la mise en place d’ateliers collectifs en nutrition pour les structures accueillant un public en situation de précarité (accueil social, aide alimentaire, hébergement, etc.).

Depuis 3 ans, Paris Santé Nutrition accompagne de nombreuses structures de terrain (centres sociaux, associations d’aide alimentaire, structures d’hébergement, associations de quartier, etc.) accueillant un public en précarité, autour de la prévention et l’éducation à la nutrition.


PSN a souhaité s’appuyer sur une connaissance approfondie du terrain, identifiant la population et les acteurs locaux s’appuyant sur une étude des modalités d’alimentation des familles hébergées en hôtel meublé et un état des lieux auprès des épiceries sociales de Paris, complété par de nombreuses interventions au sein de structures locales et une formation en janvier 2011 (dispensée par le codes 78) destinée aux travailleurs sociaux et de l’aide alimentaire.

Ce travail préalable a permis à Paris Santé Nutrition d’élaborer le kit « Atelier nutrition », avec ses partenaires locaux et municipaux, un outil adapté aux demandes de terrain, testé lors de plusieurs ateliers dans différentes structures locales.

Il s’agit d’un support composé :

- de fiches d’animation, d’outils d’animation et d’éléments de connaissance en nutrition pour animer des ateliers collectifs sur l’alimentation équilibrée et l’activité physique ;

- d’un livret de recettes adaptées aux contraintes financières ou matérielles, de langue etc. que peuvent rencontrer les personnes accueillies dans les structures sociales : bon marché, denrées de base, recettes illustrées, cuisson micro-onde ou bouilloire, etc.

Cet accompagnement est en deux volets :

- Une journée de formation gratuite à l’utilisation du kit « Atelier Nutrition »

- Un suivi personnalisé des projets mis en place par les structures.

Si vous souhaitez participer à ce dispositif, merci de compléter le formulaire d'inscription télécharger la lettre d'engagement (au format pdf) et de renvoyer la lettre d'engagement dûment remplie à Salima Deramchi : salima.deramchi@paris.fr, sous direction de la santé de la DASES, 94-96 quai de la Rapée, 75012 Paris.

Nota : la participation à la formation implique la mise en place d’un projet en nutrition, avec le soutien méthodologique et technique de PSN, si besoin.

Structure
Personne(s) Participante(s)